Odrůda Ledana je krásná oranžová meruňka s malými červenými líčky s velmi intenzívní chutí, šťavnatostí plodu a výrazným aroma. Výsledný kvas je velmi vyváženým základem pro následnou destilaci se zárukou kvalitní pálenky. Práce s takovou surovinou je za odměnu a na produktu je to znát. Tím spíše, že příroda nám kvalitního ovoce příliš nedopřává a Meruňkovice je tak čím dál vzácnější. Ta vyrobená u nás je velmi voňavá, koncentrovaná meruňka v chuti a lehce tažená peckou.

Stříbrná medaile na Pálence roku 2025

Profil

Základ: meruňkový kvas a pramenitá voda pro ředění výsledného destilátu
Aroma: intenzívní vůně meruněk s lehkým marcipánovým podtónem
Chuť: výjimečná chuť meruněk s mírnou podporou pecky
Obsah alkoholu: 50%